图书介绍

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宠物营养与食品
  • 韩丹丹,王景方主编 著
  • 出版社: 哈尔滨:东北林业大学出版社
  • ISBN:7810769375
  • 出版时间:2007
  • 标注页数:209页
  • 文件大小:13MB
  • 文件页数:220页
  • 主题词:观赏动物-繁殖-高等学校-教材

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图书目录

1 宠物营养基础1

1.1 概述1

1.2 蛋白质的营养6

1.3 碳水化合物的营养13

1.4 脂类的营养15

1.5 矿物质的营养17

1.6 维生素的营养28

1.7 水的营养37

1.8 各类营养物质的相互关系43

2 营养需要与饲养标准49

2.1 营养需要49

2.2 维持营养需要51

2.3 生长的营养需要54

2.4 饲养标准58

3 宠物食品62

3.1 宠物食品概述62

3.2 谷物类食品63

3.3 蛋白质类食品64

3.4 脂肪类食品69

3.5 蔬菜水果类食品69

3.6 食品添加剂71

3.7 营养保健品76

3.8 宠物食品配制77

4 宠物食品加工87

4.1 宠物食品加工概述87

4.2 宠物食品加工87

4.3 宠物食品质量管理96

5 鸟类的营养与饲料105

5.1 鸟的营养105

5.2 鸟类的饲料107

6 观赏鱼的营养与饲料120

6.1 观赏鱼的营养120

6.2 观赏鱼的饲料126

实训指导135

实训一 饲料样本的采集、制备与保存135

实训二 饲料中水分的测定137

实训三 饲料中粗蛋白的测定138

实训四 饲料中粗纤维的测定141

实训五 饲料中粗脂肪的测定142

实训六 饲料中粗灰分的测定144

实训七 饲料中钙含量的测定145

实训八 饲料中总磷量的测定147

实训九 饲料中可溶性氯化物的测定(GB/T6439-92)149

实训十 饲料原料的质量鉴定151

实训十一 伴侣观赏宠物饲料的配合157

实训十二 参观饲料加工厂158

附录一 常用饲料成分及营养价值表160

附录二 常用饲料原料质量标准168

附录三 生长犬和成年犬的每天营养物质需要量175

附录四 猫的营养需要量176

附录五 饲料标签(GB10648-1999)177

附录六 饲料卫生标准(GB13078-2001)181

附录七 允许使用的饲料添加剂190

附录八 常用微量元素化合物原料的元素含量192

附录九 中华人民共和国国家标准193

附录十 动物营养常用术语英文缩写符号205

参考文献208

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