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上卷13

乃粒第一13

01 总名14

02 稻15

03 稻宜18

04 稻工19

05 稻灾22

06 水利25

07 麦27

08 麦工29

09 麦灾32

10 黍稷、粱粟32

11麻34

12菽37

乃服第二41

01 蚕种42

02 蚕浴43

03 种忌44

04 种类44

05抱养46

06养忌47

07叶料48

08食忌50

09病症51

10老足51

11结茧52

12取茧54

13物害54

14择茧55

15 造绵55

16治丝56

17调丝58

18纬络59

19经具60

20过糊61

21边维62

22经数62

23花机式63

24腰机式64

25 结花本65

26 穿经65

27 分名66

28 熟练67

29 龙袍68

30 倭缎69

31 布衣69

32 枲著71

33 夏服72

34 裘74

35 褐毡76

彰施第三79

01 诸色质料79

02 蓝淀83

03 红花84

04 造红花饼法86

05 附：燕脂86

06 槐花87

粹精第四88

01 攻稻88

02 攻麦94

03 攻黍、稷、粟、粱、麻、菽97

作咸第五99

01 盐产100

02 海水盐100

03 池盐104

04 井盐105

05 末盐108

06 崖盐108

甘嗜第六109

01 蔗种109

02 蔗品111

03 造糖112

04 造白糖114

05 饴饧115

06 蜂蜜116

07 附：造兽糖119

中卷120

陶埏第七120

01 瓦121

02 砖123

03 罂、瓮127

04 白瓷附：青瓷130

05 附：窑变回青137

冶铸第八138

01 鼎139

02 钟140

03 釜144

04 像146

05 炮146

06 镜147

07 钱148

08 附：铁钱152

舟车第九152

01 舟153

02 漕舫154

03 海舟161

04 杂舟163

05 车168

锤锻第十172

01 治铁173

02 斤、斧175

03 锄、镈176

04 锉177

05 锥178

06 锯178

07 刨179

08 凿180

09 锚180

10 针181

11治铜182

燔石第十一184

01 石灰185

02 蛎灰187

03 煤炭188

04 矾石、白矾190

05 青矾、红矾、黄矾、胆矾191

06 硫黄194

07 砒石197

膏液第十二199

01 油品199

02 法具202

03 皮油205

杀青第十三207

01 纸料208

02 造竹纸209

03 造皮纸213

下卷215

五金第十四215

01 黄金216

02 银221

03 附：朱砂银227

04 铜227

05 附：倭铅231

06 铁231

07 锡235

08 铅237

09 附：胡粉239

10 附：黄丹240

佳兵第十五241

01 弧、矢241

02 弩247

03 干250

04 火药料251

05 硝石252

06 硫黄254

07 火器255

丹青第十六259

01 朱259

02 墨264

03 附266

曲糵第十七268

01 酒母268

02 神曲271

03 丹曲271

珠玉第十八274

01 珠275

02 宝279

03 玉282

04 附：玛瑙、水晶、琉璃287