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目 录1

绪论1

【研究性课题】 调查媒体对生物科学技术发展的报道5

第一章生命的物质基础7

第一节 组成生物体的化学元素8

第二节组成生物体的化合物10

【实验一】 生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定16

第二章 生命活动的基本单位——细胞18

第一节 细胞的结构和功能20

一 细胞膜的结构和功能20

二 细胞质的结构和功能25

【实验二】 用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质流动30

三 细胞核的结构和功能32

第二节细胞增殖37

【实验三】 观察植物细胞的有丝分裂40

第三节 细胞的分化、癌变和衰老41

第三章生物的新陈代谢46

第一节新陈代谢与酶49

【实验四】 比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率52

【实验五】 探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用52

第二节 新陈代谢与ATP54

第三节 光合作用56

第四节 植物对水分的吸收和利用62

【实验六】 叶绿体中色素的提取和分离62

【实验七】 观察植物细胞的质壁分离与复原65

第五节 植物的矿质营养66

第六节 人和动物体内三大营养物质的代谢70

第七节细胞呼吸74

第八节 新陈代谢的基本类型78

第四章生命活动的调节81

第一节植物的激素调节83

【实验八】 植物向性运动的实验设计和观察86

【研究性课题】 设计实验，观察生长素或生长素类似物对植物生长发育的影响90

一 体液调节93

第二节 人和高等动物生命活动的调节93

【实习1】 动物激素饲喂小动物的实验（选做）96

二 神经调节97

三 动物行为产生的生理基础101

第五章生物的生殖和发育104

第一节 生物的生殖105

一 生殖的类型105

二 减数分裂和有性生殖细胞的形成109

第二节 生物的个体发育112

一 被子植物的个体发育112

二 高等动物的个体发育114