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绪论1

(一)化工过程与单元操作1

(二)单位及单位换算2

(三)物料衡算4

(四)热量衡算5

第一章 流体流动9

第一节 流体静止的基本方程9

1-1 密度、比重、重度9

1-2 压力10

1-3 流体的静力平衡11

1-4 液柱压差计12

第二节 流体流动的基本方程14

1-5 概述14

1-6 物料衡算——连续性方程16

1-7 总能量衡算17

1-8 机械能衡算——柏努利方程20

第三节 流体流动现象26

1-9 粘度26

1-10 流动型态30

1-11 管内层流与湍流的比较32

1-12 湍流的特性38

1-13 边界层概念40

第四节 管内流动的阻力42

1-14 计算阻力损失的通式42

1-15 层流的摩擦阻力44

1-16 因次分析45

1-17 湍流的摩擦阻力48

1-18 非圆形管内的流动阻力52

1-19 局部阻力54

第五节 管路计算59

1-20 管路计算要点59

1-21 分支管路65

1-22 可压缩流体在管路内的流动68

第六节 流量测量72

1-23 变压头的流量计72

1-24 变截面的流量计78

第七节 非牛顿型流体的流动与两相流动80

1-25 非牛顿型流体的流动80

1-26 气液两相混合物的流动84

重要符号表87

主要参考读物89

参考文献89

习题89

第二章 流体输送93

(甲)液体输送机械93

第一节 离心泵93

2-1 离心泵的操作原理、构造与类型93

2-2 离心泵的主要性能参数96

2-3 离心泵的理论压头与实际压头99

2-4 离心泵的特性曲线及其应用102

2-5 离心泵的吸上高度105

2-6 离心泵的工作点108

2-7 离心泵的选用、安装与操作110

第二节 其他类型泵112

2-8 往复泵112

2-9 旋转泵115

2-10 旋涡泵116

2-11 各型泵在化工生产中的应用117

(乙)气体输送与压缩机械117

第三节 通风机、鼓风机、压缩机与真空泵118

2-12 离心式风机118

2-13 旋转鼓风机与压缩机122

2-14 往复压缩机123

2-15 真空泵132

重要符号表133

主要参考读物134

参考文献135

习题135

第三章 机械分离137

3-1 引言137

第一节 筛分137

3-2 固体颗粒137

3-3 筛142

第二节 沉降143

3-4 重力沉降速度144

3-5 降尘室150

3-6 悬浮液的沉聚过程151

3-7 沉降槽152

3-8 离心沉降速度155

3-9 旋风分离器156

3-10 旋液分离器161

第三节 过滤162

3-11 概述162

3-12 过滤设备163

3-13 过滤的基本理论167

3-14 过滤计算177

第四节 离心分离183

3-15 离心机183

3-16 离心分离原理简述186

重要符号表190

主要参考读物191

参考文献191

习题192

第四章 搅拌194

4-1 搅拌设备194

4-2 搅拌功率198

4-3 搅拌器放大的概念203

重要符号表206

主要参考读物206

参考文献206

习题206

第五章 传热208

第一节 概述208

5-1 传热在化工生产中的应用208

5-2 传热的三种基本方式208

第二节 热传导209

5-3 傅立叶定律209

5-4 导热系数210

5-5 平壁的稳定热传导212

5-6 圆筒壁的稳定热传导215

5-7 保温层的临界厚度218

5-8 具有内热源的热传导221

5-9 不稳定热传导222

第三节 两流体间的热量传递227

5-10 间壁两侧流体热交换过程的分析227

5-11 对流传热系数和总传热系数229

5-12 平均温度差的计算233

第四节 对流与对流传热系数237

5-13 影响对流传热系数的因素238

5-14 因次分析在对流传热中的应用238

5-15 流体作强制对流时的对流传热系数241

5-16 流体作自然对流时的对流传热系数250

5-17 蒸气冷凝时的对流传热系数252

5-18 液体沸腾时的对流传热系数257

5-19 对流传热系数关联式的小结263

5-20 非牛顿型流体的传热264

5-21 边界层对传热的影响267

5-22 传热效率——传热单元数(NTU)法269

第五节 热辐射274

5-23 热辐射的基本概念274

5-24 物体的发射能力——斯蒂芬-波尔茨曼定律275

5-25 克希霍夫定律276

5-26 两固体间的相互辐射277

5-27 气体的热辐射281

5-28 设备热损失的计算284

5-29 壁温的计算285

重要符号表286

主要参考读物288

参考文献288

习题288

第六章 传热设备292

6-1 换热器的类型292

6-2 夹套式换热器292

6-3 蛇管式换热器293

6-4 套管式换热器294

6-5 列管式换热器294

6-6 换热器的强化途径308

6-7 板式换热器309

6-8 螺旋板式换热器310

6-9 板翅式换热器311

6-10 翅片管换热器及空气冷却器313

重要符号表314

主要参考读物314

参考文献315

习题315

第七章 蒸发317

第一节 概述317

7-1 基本概念317

第二节 单效蒸发和真空蒸发318

7-2 单效蒸发的计算318

7-3 蒸发设备中的温度差损失323

7-4 溶液的沸点升高与杜林规则324

7-5 液柱静压头和加热管内摩擦损失对溶液沸点的影响326

7-6 真空蒸发327

第三节 多效蒸发328

7-7 多效蒸发设备的流程328

7-8 蒸发器的生产能力、生产强度和多效蒸发器效数的限制330

7-9 多效蒸发的计算332

7-10 提高加热蒸气经济程度的其他措施339

第四节 蒸发设备341

7-11 蒸发器的结构及特点341

7-12 除沫器、冷凝器和真空装置348

第五节 蒸发器生产强度349

7-13 影响蒸发器生产强度的因素349

重要符号表353

主要参考读物353

参考文献353

习题354

附录355

1.单位换算表355

2.某些气体的重要物理性质358

3.某些液体的重要物理性质359

4.某些固体材料的重要物理性质361

5.水的重要物理性质362

6.空气的重要物理性质363

7.水的饱和蒸汽压363

8.饱和水蒸汽表(按温度排列)364

9.饱和水蒸汽表(按压力排列)365

10.水的粘度368

11.液体粘度共线图369

12.气体粘度共线图(常压下用)371

13.液体比热共线图373

14.气体比热共线图(常压下用)375

15.液体汽化潜热共线图377

16.无机物水溶液在大气压下的沸点379

17.管子规格380

18.离心泵规格381

19.离心通风机规格385

20.列管式换热器规格385