上海特色菜【2025|PDF下载-Epub版本|mobi电子书|kindle百度云盘下载】

上海特色菜PDF格式电子书版下载

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

目录鲍汁宝塔肉4

东瀛过桥鱼5

大厨火焰烧腩肉6

迷宗香糯东坡肉7

鲍汁花菇扣鹅掌8

秘制南非鲍9

沙酱银鳕鱼10

金瓜鱼米盅11

东洋锅仔咖喱虾12

蟹黄鱼茸蛋13

金童玉女扣14

布袋藏珍15

果味培面鱼16

至尊金汤翅17

夏威夷木瓜炖雪蛤18

一桶天下19

蟹粉豆腐包20

象形小南瓜21

蜂巢玉米烙22

富贵双方23

佛瓜橄榄鱼24

古典鸡炖鲍25

糟熘虾脯26

百粒香芋球27

酥盒龙虾粒28

上汤鱼翅面29

香煎富贵鱼30

乾隆手撕鸭31

绿茸虾泥32

日式烧汁牛排33

酒仙子虾蛤34

砂锅伊面蟹35

圆笼粉蒸羊排36

豇豆千层肉37

烟肉鹅肝卷38

西洋方味蟹39

鲍鱼仔炒年糕40

忌士焗鳜鱼41

金牌烤鳗42

酱爆蜗牛43

锅烧鳗鱼44

焗印尼草虾45

品客银鳕鱼46

美极鸭下巴47

糟熘鲈鱼片48

翠衣苹果卷49

板栗烧河蟹50

蟹肉鸡汁豆腐51

法式扇贝王52

苔菜鳗鱼卷53

川香鲈鱼54

毛蟹烧年糕55

虾蟹黄金卷56

杞红明鲈鱼57

八宝酱年糕58

网香银鳕鱼59

麦片虾60

酥皮罐子虾61

阿黄鱼肚鲜62

法式焗蜗牛63

苔香焗草虾64

木瓜炖雪蛤65

茶香河虾仁66

西式鹅肝酱67

韩式刺身牛肉68

酥皮银鳕鱼69

古法烙白玉70

金瓜牛肉粒71

金沙焗青蟹72

粽香肋排73

粽叶蒸糯米虾74

鸡汁银鳕鱼75

蟹粉豆腐76

上海炒蟹糊77

白玉花菇78

脆皮乳鸽79

火焰寸心骨80

咸肉千张煲81

水晶虾仁82

熏干腊肉83

酒糟丸子烧河虾84

石烹彩珍珠85

沙姜金钱肚86

脆妙金三角87

稻草扎肉88

熘三白89

金沙虾球90

古法焗草虾91

滋滋肥牛卷92

玉汁酿虾胶93

虾茸土司卷94

素菜牛角包95

熏肉白花卷96

熘黄花蟹97

脆衣黄鱼卷98

特色鱼面筋99

鸳鸯蟹粉鱼翅盅100

太极鸡粥羹101

干贝银丝羹102

葡汁焗草虾103

泰式八爪鱼104

杏仁仙人球105

蛋黄蒸鱼夹106

川香肉酱蟹107

网香鱼块108

蟹粉鱼肚109

剁椒鱼头110

京葱牛筋煲111

滑炒鳜鱼面112

喼汁煎牛排113

中城虾爆鳝114

煎焗猪手115

脆皮风尾虾116

雪花冬瓜方117

火焰烧肉118