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第一章　酒神保佑着欧罗巴1

1　宙斯“杯酒释君权”1

2　男性子宫里降生的“瘸子”4

3　易装的狄俄尼索斯10

4　酒神的坎坷命运13

5　保卫圣血的护酒神们20

第二章　我在欧洲的醉酒史27

1　俱乐部里的醺醉之舞27

2　宿醉后的温暖记忆31

3　一麻袋土豆和一瓶帕林卡33

4　有一半黑夜是在酒馆里过的36

5　非同寻常的雷司令39

第三章　匈牙利酒乡的红与白44

1　天堂里洒落的一滴酒44

2　因祸得福的托卡伊48

3　买酒先要上一堂课52

4　神酒悄悄到了中国55

5　满城尽是黄金酒58

6　公牛血的前生今世62

第四章　干杯，爱跟谁跟谁！65

1　亲密得几乎永恒了的熟悉的陌生65

2　从美女体内提取出的灵感精华67

3　我们的味觉不能太挑剔70

4　喝葡萄酒更应当谢酒73

第五章　不醉不出红磨坊75

1　红灯区里的红磨坊75

2　性博物馆里的老酒鬼77

3　醉酒可以替代爱情79

4 “哐哐哐”的康康舞83

5　红磨坊为什么酿啤酒？86

6　威尔士，买杯香槟给我喝！89

第六章　巴黎难觅“巴黎红”93

1　被遗忘了的巴黎葡萄酒93

2　葡萄酒帝国的兴起94

3　美髯公的虚荣96

4　一度繁荣的巴黎酒业99

5　怀旧的蒙马特风车102

第七章　兔子、裸女和驴子104

1　未来城的葡萄园104

2　印象派的兔子106

3　立体派的裸女109

4　未来派的驴子111

第八章　在阿尔邂逅绿仙子116

1　疯人院的门票116

2　他在这儿住过119

3　你们阿尔人怎么喝？122

4　一对异卵同生的唯美酒徒125

第九章　缪斯的无常命运129

1 绿色缪斯129

2　缪斯的诞生131

3　缪斯的被逐135

4　缪斯的情人137

5　缪斯的替身140

6　缪斯的复活144

7　彩衣的缪斯146

第十章　阿姆斯特丹酒色一家151

1 舶到欧洲的“巴洛克酒”151

2　说不清道不明的来历154

3　不得不说的美国人156

4　阿姆斯特丹是杯鸡尾酒159

5　这里的红灯是绿灯161

第十一章　血腥玛丽与红星喜力165

1　与罗比重逢165

2　白兰地玛丽！167

3　玛丽还是伊丽莎白170

4　血腥也煽情172

5　喜力回家174

第十二章　疾走百年的行者尊尼179

1　苏格兰行者179

2　威士忌晚餐181

3　雪茄蘸着“黑牌”抽184

4　威士忌色谱187

5　大卫的灵感189

6　威士忌安魂曲190

7　威士忌大盗192

第十三章　啤酒如尿尿如酒196

1 陶瓶里音乐般忧郁的逸乐196

2　再度惊艳的塞巴斯蒂安198

3　鲜花地毯啤酒香200

4　啤酒王国的三剑客203

5 “夸克”一下！猝死一回！206

6　都想尝尝童子尿210

第十四章　布拉格酒馆里等帅克213

1　满街都是帅克酒馆213

2　帅克爱去“酒杯酒馆”216

3　哈谢克比帅克更酒鬼219

4　帅克回来了222

第十五章　慕尼黑的啤酒崇拜225

1　订不上旅馆的季节225

2　征服了征服者的黄金饮料229

3　慕尼黑有一片不长草的草坪232

4　没醉就等于没到慕尼黑237

5　啤酒馆的风云记忆241

6　只有猪才独吃闷饮245

第十六章　诺亚的酿酒秘方251

1　酒杯里的六禽戏251

2　废墟里头逛酒巷253

3　卡里古拉大帝256

4　罗马城的“死人饮”259

5　亚历山大的酒宴261

第十七章　我在欧洲搜集的解酒秘方264

1　克格勃的绝对机密264

2　欧洲人的醒酒哲学267

3　匈牙利人的祖传验方270

4 “难得糊涂”的欧洲版272

后记　我不是酒鬼，但是酒徒276