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1 设施建造4

1．1 薄膜温室4

1．1．1 一斜一立式4

1．1．2 拱圆式22

1．2 塑料大棚25

1．2．1 结构25

1．2．2 用料及预算27

1．2．3 性能28

1．2．4 特点及用途33

2 生物学基础34

2．1 品种选择34

2．1．1 品种选择的原则和依据34

2．1．2 优良品种37

2．2 对环境条件的要求47

2．2．1 光照47

2．2．2 温度49

2．2．3 湿度50

2．2．5 空气和风雪51

2．2．4 土壤51

2．3．1 生长习性52

2．3 生长结果习性52

2．3．2 结果习性53

2．4 生育期53

2．4．1 萌芽期54

2．4．2 开花期54

2．4．3 果实第一次迅速膨大期54

2．4．4 硬核期54

2．4．6 成熟期55

2．4．5 果实第二次迅速膨大期55

3 苗木准备56

3．1 设施栽培对苗木的要求56

3．2 育苗58

3．2．1 砧木的选择58

3．2．2 种子的采集及处理58

3．2．3 播种59

3．2．5 嫁接技术61

3．2．4 砧木苗的管理61

3．2．6 三当育苗技术67

3．2．7 嫁接苗的管理68

3．2．8 苗木出圃70

4 定植71

4．1 园地选择71

4．2 栽植时期72

4．3 栽植密度72

4．4 栽植方法73

4．5 授粉树的配制74

4．6 定植后的管理75

4．7 当年定植当年成花技术76

4．7．1 设施内树形的培养76

4．7．2 生长季修剪80

4．7．3 肥水管理81

4．7．4 应用多效唑81

5．1．1 秋施基肥83

5．1 休眠期至萌芽期管理83

5 设施栽培管理技术83

5．1．2 灌水86

5．1．3 休眠期修剪87

5．1．4 病虫害防治92

5．1．5 休眠期保温及增温时间92

5．2 萌芽期管理93

5．2．1 光照条件的调节93

5．2．3 湿度的调控94

5．2．2 温度的控制94

5．2．4 气体调节95

5．2．5 花前追肥灌水95

5．3 开花期管理96

5．3．1 花期温湿度控制96

5．3．2 花期授粉97

5．4 幼果期管理100

5．4．1 疏果100

5．4．3 幼果期肥、水管理102

5．4．2 幼果期温、湿度调节102

5．4．4 生长季修剪103

5．4．5 病虫害防治106

5．5 硬核期管理106

5．5．1 温湿度调节107

5．5．2 继续进行生长季修剪107

5．5．3 补充营养108

5．6 果实肥大期管理109

5．6．1 补充钾肥109

5．5．4 灌水109

5．6．2 病虫防治110

5．7 成熟期(着色期)管理110

5．7．1 增光技术110

5．7．2 适当灌水，调节温湿度112

5．8 采收、包装113

5．8．1 采收113

5．8．2 包装114

5．9 采收后管理114

5．9．1 修剪115

5．9．2 肥水管理116

5．9．3 做好设施物质的保管工作116

5．9．4 多效唑的应用116

5．10 间作管理118

6 病虫害防治120

6．1 病害及防治120

6．1．1 桃细菌性穿孔病120

6．1．2 桃炭疽病121

6．1．3 煤污病122

6．1．4 缩叶病123

6．1．5 褐腐病124

6．2 虫害防治125

6．2．1 桃蚜125

6．2．2 山楂叶螨126

6．2．3 桃潜叶蛾127

6．2．4 二斑叶螨128

7．1 台湾桃树栽培的概况130

7 台湾桃树设施栽培130

7．2 桃设施栽培的必要及设施结构设计与栽培制度133

7．2．1 桃树隔雨设施结构的设计与建立134

7．2．2 水蜜桃隔雨设施栽培的制度137

7．3 遮雨棚的隔雨效益与对棚内微气候的影响138

7．3．1 隔雨效果138

7．3．2 温室与导热效益139

7．3．3 光照140

7．3．5 其他环境因子的影响141

7．3．4 风141

7．4 遮雨棚造成棚内微气候的改变对桃树生长结实的影响142

7．4．1 桃树开花与坐果物候提前142

7．4．2 桃树叶幕的形成提前143

7．4．3 对果实生长和花芽形成的影响143

7．5 水蜜桃在隔雨设施栽培体系下表现的生产力144

7．6 桃设施栽培作业要点145

7．6．1 育苗145

7．6．3 园地的选择与整治147

7．6．2 高接换种147

7．6．4 品种配置与行向151

7．6．5 建园步骤152

7．6．6 定植树的早期管理153

7．6．7 果园的土壤管理154

7．6．8 设施兴建154

7．6．9 整枝与修剪155

7．6．10 塑棚被覆与卸除管理157

7．6．11 放蜂增加坐果159

7．6．12 果量的控制——疏果159

7．6．13 依需水量实施灌溉161

7．6．14 施肥163

7．6．15 病虫害防治163

7．6．16 其他田间管理165

7．6．17 果品采收分级与包装168

7．7 结语169

参考文献171