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第一章　旅游法概述1

第一节 旅游法的概念和特点2

一、旅游法的产生与现状2

二、旅游法的特征与作用5

第二节　旅游立法6

一、旅游立法概述7

二、西方主要国家的旅游立法9

三、我国的旅游立法11

第三节　旅游法的基本原则13

第四节　旅游法律关系16

一、旅游法律关系的概念及特征16

二、旅游法律关系的基本要素18

三、旅游法律关系的确定与保护21

复习自测题24

本章推荐参考书25

第二章　旅行社管理法律制度27

第一节　旅行社的设立28

一、旅行社的概念29

二、旅行社的种类29

三、旅行社的设立29

第二节 我国旅行社的经营管理制度31

一、旅行社业务经营许可证制度31

二、旅行社责任保险制度32

三、旅行社质量保证金制度35

四、旅行社业务年检管理38

五、联合监督管理39

第三节　旅行社的权利与义务39

一、旅行社的权利40

二、旅行社的义务40

三、旅行社的法律责任44

复习自测题47

本章推荐参考书47

第三章　旅游消费法律制度49

第一节 旅游消费者和旅游经营者的法律地位50

一、旅游消费者和旅游经营者的Z法律地位概述50

二、旅游消费者和旅游经营者的权利与义务51

三、旅游消费者的权利保护57

四、旅游经营者的法律责任60

第二节　旅游安全法律制度60

一、旅游交通安全法律制度60

二、旅游食品安全法律制度70

第三节 旅游保险法律制度75

一、旅游保险法概述75

二、旅游保险合同77

三、旅游保险的法律责任79

复习自测题84

本章推荐参考书85

第四章　导游管理法律制度87

第一节　导游人员管理制度88

一、导游人员的概念及其分类88

二、导游人员的管理部门90

三、导游人员的从业制度90

四、导游人员资格考试制度91

第二节 导游人员等级制度95

一、导游人员的等级划分与考核办法95

二、导游人员等级考核评定的组织管理96

第三节 导游人员的权利与义务97

一、导游人员的权利97

二、导游人员的义务及法律责任99

复习自测题101

本章推荐参考书102

第五章　旅游住宿业法律制度103

第一节 旅游住宿业概述104

一、旅游住宿业的概念和发展104

二、旅游住宿业法的作用106

第二节　住宿业经营者与旅游者的权利和义务107

一、旅游住宿业经营者与旅客的权利义务的产生与终止107

二、旅游住宿业经营者的权利与义务109

三、旅游饭店的法律责任115

第三节 旅游饭店星级评定制度117

一、星级评定制度概述117

二、星级评定制度的主要内容117

三、旅游饭店的星级检查及星级评定复核制度123

第四节 旅游住宿业治安管理法规制度124

一、旅游住宿业治安管理概述124

二、旅游住宿业治安管理的主要内容125

第五节 国际住宿业法律制度127

一、有关住宿业的国际法规概况128

二、有关住宿业的国际法规的介绍128

复习自测题131

本章推荐参考书132

第六章　旅游资源管理法律制度133

第一节 旅游资源的法律保护概述134

一、旅游资源与旅游资源法概况134

二、旅游资源保护法的主要内容139

第二节 自然资源的法律保护140

一、自然资源保护法律概述140

二、风景名胜区的概念、分级及其管理146

三、风景名胜区旅游资源的保护、开发和利用149

四、风景名胜区旅游资源的开发和利用的法律责任150

第三节 人文资源的法律保护151

一、人文资源保护法律概述152

二、对文物的管理保护152

三、人文资源保护的法律责任156

复习自测题160

本章推荐参考书161

第七章　旅游合同法律制度163

第一节　合同制度概述164

一、合同法概述164

二、合同法与旅游合同165

第二节 旅游合同的订立167

一、旅游合同的概念167

二、旅游合同的法律特征168

三、旅游与饭店合同的订立170

四、旅游合同的形式与内容172

五、旅游合同的效力174

第三节　旅游合同的权利与义务175

一、旅行社和饭店的权利与义务175

二、旅游者的权利与义务177

第四节　旅游与饭店合同的责任178

一、旅游与饭店合同违约责任的概念和特征179

二、违约责任的构成180

三、违约责任的承担方式180

四、免责事由184

复习自测题185

本章推荐参考书186

第八章　旅行社和饭店经营法律制度187

第一节 旅行社和饭店的经营概述188

一、旅行社和饭店经营原则188

二、旅行社和饭店业务经营规则189

第二节　旅行社和饭店对旅游者权益的保护194

一、消费者权益保护法律制度概述195

二、旅游消费者合法权益的保护196

第三节　旅游市场反不正当竞争的法律规定202

一、反不正当竞争法律制度概述202

二、旅游市场反不正当竞争法律责任207

复习自测题208

本章推荐参考书209

第九章　旅游入出境管理法律制度211

第一节 外国旅游者入境出境法律制度212

一、外国旅游者入境出境适用的主要法规212

二、外国人入境出境的权利和义务213

三、外国人入境出境检查制度214

第二节 中国旅游者出入境法律制度222

一、中国旅游者出入境的有效证件及申请制度223

二、中国旅游者出入境的权利和义务及其限制225

三、中国公民出国旅游管理法律制度225

复习自测题234

本章推荐参考书234

第十章　旅游和饭店纠纷解决法律制度235

第一节 旅游纠纷解决法律制度概述236

一、旅游纠纷概述236

二、旅游纠纷的特点237

三、旅游纠纷的种类238

四、旅游纠纷的管辖239

第二节　解决旅游纠纷的主要途径与法律程序240

一、协商241

二、调解242

三、旅游投诉243

四、司法诉讼251

五、仲裁254

复习自测题255

本章推荐参考书256

附录1 旅行社条例257

附录2　旅游饭店业治安管理办法266

附录3　星级饭店客房客用品质量与配备要求268

附录4　标准的附录286

附录5　已开放的出境旅游目的地国家（地区）辑要287