图书介绍
国家地理系列 从此开始喝精酿【2025|PDF下载-Epub版本|mobi电子书|kindle百度云盘下载】
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- (英)尤安·弗格森著;吕文静,薛赫然译 著
- 出版社: 北京:中信出版社
- ISBN:9787508675725
- 出版时间:2017
- 标注页数:180页
- 文件大小:22MB
- 文件页数:186页
- 主题词:啤酒酿造-基本知识
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图书目录
简介7
设备13
原料23
自己酿啤酒的8个步骤31
如何使用这些配方47
小麦啤酒、塞松啤酒和酸啤酒51
红啤、琥珀啤酒和黑麦啤酒75
淡色艾尔、IPA和拉格93
世涛、波特和黑啤135
棕啤、比利时啤酒、苦啤和烈性啤酒157
术语177
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