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第一章 化肥在农业生产中的作用1

一、化肥与现代农业的发展2

二、全面认识化肥的作用5

（一）增加作物产量6

（二）培肥土壤，提高土壤肥力9

（三）发挥良种的增产潜力16

（四）补偿耕地不足17

（五）增加有机肥量18

（六）发展经济作物、森林和草原的物质基础19

三、化肥在农业物质和能量循环中的作用20

四、化肥使用量的表达与化肥的作用26

第二章 作物营养元素33

一、作物必需的营养元素33

二、营养元素的生理作用39

（一）氮39

（二）磷49

（三）钾53

（四）硫58

（五）钙59

（六）镁60

（七）微量营养元素61

三、作物对养分的吸收70

（一）作物根系对养分的吸收71

（二）作物吸收养分的特性77

第三章 氮素化肥84

一、概述84

二、化学氮肥的生产87

三、主要氮肥品种91

（一）液氨93

（二）氨水95

（三）氮溶液98

（四）硫酸铵100

（五）氯化铵105

（六）碳酸氢铵109

（七）硝酸铵118

（l）硝酸钠122

（九）硝酸钙122

（十）尿素123

（十一）石灰氮133

（十二）缓释氮肥134

四、氮肥增效助剂148

（一）硝化抑制剂148

（二）脲酶抑制剂150

五、土壤的氮素供应154

（一）土壤的氮素含量154

（二）土壤氮素的形态157

（三）土壤氮素的转化158

（四）土壤的氮素供应161

（五）农田生态系统中的氮素164

六、氮肥利用率167

（一）氮肥利用率及其影响因素167

（二）氮肥利用率的测定170

七、氮肥的合理施用177

（一）氮肥的肥效177

（二）适量施氮178

（三）氮肥深施180

（四）氮肥配施181

第四章 磷素化肥185

一、化学磷肥的生产185

二、主要磷肥品种188

（一）磷酸189

（二）普通过磷酸钙191

（三）重过磷酸钙196

（四）半过磷酸钙和富过磷酸钙198

（五）偏磷酸钙200

（六）沉淀磷酸钙201

（七）钙镁磷肥202

钢渣磷肥206

（九）脱氟磷肥207

（十）骨粉208

（十一）磷矿粉209

三、土壤的磷素供应212

（一）土壤的磷素含量213

（二）土壤磷素的形态215

（三）土壤磷素的转化与供应218

四、磷肥的合理施用220

（一）土壤肥力与磷肥施用222

（二）作物的需磷特性226

（三）磷肥品种与合理施用227

（四）磷肥与氮肥的配合施用228

第五章 钾素肥料231

一、化学钾肥的生产232

二、主要钾肥品种235

（一）氯化钾235

（二）硫酸钾238

（三）碳酸钾240

（四）副产品钾肥240

（五）草木灰241

三、土壤的钾素供应242

（一）土壤的钾素含量243

（二）土壤钾素的形态244

（三）土壤钾素的转化与供应247

四、钾肥的合理施用253

（一）土壤的供钾能力255

（二）作物的需钾特性257

（三）钾肥施用水平258

（四）钾素与其他养分的交互作用259

（五）钾肥施用方法263

第六章 复合肥料265

一、复合肥料的发展266

二、复合肥料的生产269

三、复合肥料的商品质量277

四、复合肥料的品种型号280

（一）磷酸铵283

（二）聚磷酸铵287

（三）偏磷酸铵289

（四）正磷酸铵系复合肥289

（五）硝酸磷肥290

（六）磷酸二氢钾293

（七）硝酸钾295

（八）氮磷钾三元复合肥料297

（九）掺合肥料302

（十）流体复合肥料305

五、专用复合肥料312

（一）专用复合肥料的配方设计314

（二）复合肥料的施用技术323

（三）复合肥料的肥效326

第七章 硫、钙、镁及微量元素肥料333

一、硫肥333

（一）土壤中的硫334

（二）含硫肥料337

二、钙肥340

（一）土壤中的钙340

（二）含钙肥料342

三、镁肥344

（一）土壤中的镁345

（二）含镁肥料346

四、微量元素肥料347

（一）合理应用微量元素肥料350

（二）微量元素肥料及其施用360

第八章 化肥的表观特性与理化性质383

一、粒度383

二、硬度386

（一）抗压强度386

（二）耐磨性387

（三）抗冲击强度388

三、堆密度388

四、表观比重389

五、分离度390

六、结块392

（一）表面活性剂396

（二）无机盐398

（三）惰性粉末398

（四）某些有机化合物398

七、临界相对湿度399

八、吸水速率402

九、盐指数404

十、生理酸碱性410

第九章 叶面肥料与灌水肥料414

一、叶面肥料414

（一）化肥养分类型417

（二）氨基酸型420

（三）植物生长调节剂型422

（四）生物提取物类423

二、灌水肥料426

（一）无土基质营养液426

（二）土壤栽培营养液436

（三）大田生产中的灌水施肥437

三、全溶（水溶）肥料及其发展440

第十章 化肥与水分449

一、化肥与作物对水分的利用451

二、化肥与土壤有效水460

第十一章 化肥与生态环境468

一、化肥生产与生态环境469

（一）废气469

（二）废液472

（三）废渣473

二、化肥施用与生态环境474

（一）化肥对大气的影响475

（二）化肥对水体的影响478

（三）化肥对土壤的影响487

三、化肥与生态环境的宏观视角493

（一）改善宏观环境501

（二）改善农田生态环境501

第十二章 化肥与农产品质量504

一、化肥养分对农作物产量和品质的影响509

二、绿色食品、有机食品、功能食品与化肥520

第十三章 化肥施用技术531

一、施肥技术概述531

（一）施肥量533

（二）施肥时期545

（三）施肥方法550

（四）施肥深度552

二、施肥技术的发展558

（一）测土配方施肥不断发展558

（二）诊断推荐施肥综合系统559

（三）基肥深施技术的扩大和普及563

（四）少耕或免耕下的施肥技术564

（五）农药肥料的施用566

（六）利用飞机施肥567

三、精准农业与精确施肥568

第十四章 化肥与有机肥料573

一、有机肥、化肥与土壤有机质573

二、有机肥料概述576

三、主要有机肥料品种580

四、有机肥的矿质化和腐殖化588

五、有机肥的资源化和产业化591