图书介绍

小面馆食谱【2025|PDF下载-Epub版本|mobi电子书|kindle百度云盘下载】

陈志敏等主编著
出版社：郑州：河南科学技术出版社
ISBN：7534929563
出版时间：2004
标注页数：59页
文件大小：32MB
文件页数：59页
主题词：面条－食谱

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图书目录

前言4

番茄面6

乡巴佬面7

青红椒肉丝面8

三丁捞面9

乡村南瓜面10

香菇鸡丁面10

羊肉丝下面11

肉丝干拌面11

四川担担面12

香辣鲩鱼面12

大肠面13

糊涂面13

孜然炒面14

三鲜面14

焦炒面15

焖蒸卤面15

胡萝卜面16

河南煨面16

疙瘩汤17

清汤卧锅面17

虾仁炒面18

鸡丝干拌面18

海参软炒面19

肉丝豆芽炒面19

牛肉炒面20

鸡蛋卤面20

鸡丝香酥面21

鸡丝炒面21

成都酸辣面22

芹菜面22

猪肉炸酱面23

大肉炸酱菠菜面23

葱油凉面24

香菇高粱面24

凉拌荞麦面25

葱油煨面25

蛋清面26

富贵灯影面26

吊卤面27

二龙过江面27

窝窝面28

螺蛳面28

刀削面29

猫耳面29

煸煸面30

三鲜烩面31

三鲜乌冬面32

羊肉糊汤面33

菠菜汁面34

鸳鸯面34

酸汤韭菜面35

鲜虾饺银丝面35

龙凤呈祥面36

鲍丝鲜虾面37

羊肉香头子38

茄糊面39

大刀面40

焖肉面41

杏仁绿豆面条42

红烧牛肉面43

黄豆芽高粱面44

粉浆面44

红焖排骨面45

鲜鱿凉面45

油泼猫耳面46

烩鸡丝面46

翡翠南瓜面47

什锦烩面47

臊子面48

肉丝炝锅面48

雪菜肉丝煨面49

家常臊子面49

酸辣牛肚面50

阳春面51

番茄肉末炸酱面52

羊肉辣子面53

家常面54

鸡丝菠菜面55

嫩鸡煨面56

鸡蛋炝锅面57

韭菜糊涂面58

酸菜羊肉汤面59