光荣与求索 霍英东之梦与白天鹅之路【2025|PDF下载-Epub版本|mobi电子书|kindle百度云盘下载】

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引子：“招待所中国”·霍英东·“白天鹅”1

释题1

“招待所中国”2

华商巨子霍英东7

中国著名酒店“白天鹅”9

关于本书写作和阅读的几点说明11

第一部 创业伊始14

导读14

从一桩“婚姻”说起(上)17

第一章 在河之洲17

从一桩“婚姻”说起(下)24

合作始末：赤子情深——霍英东一席谈(之一)33

从小“穷崽”到大富豪35

先知先觉38

选点的艺术——霍英东一席谈(之二)39

通商口岸与“转机之地”41

沙面历史考趣46

第二章 桃之夭夭57

设计风云录57

当代岭南建筑的两位顶级大师64

岭南建筑大椽林西68

“白天鹅”之诞生(一)——“生孩子”与“起名字”72

“白天鹅”之诞生(二)——“小插曲”与“大团圆”77

“白天鹅”之诞生(三)——谷围、秤砣和吊塔85

“三自方针”背后的远因——霍英东一席谈(之三)87

霍氏少年事略90

霍氏出身考91

第三章 灼灼其华97

大师如是说(一)——佘畯南谈大堂设计的“哲学”104

大师如是说(二)——莫伯治谈文化感与投资观106

“白天鹅”之“亮翅”111

南方有鸟，一飞冲天116

一石激起千重浪——霍英东一席谈(之四)124

云吞面式的市场效应128

两个外国宾客的见证130

霍英东身世考136

第二部 横空出世145

导读145

第四章 热风吹雨149

筹备篇(一)：硬件与软件149

筹备篇(二)：钢材与人才157

筹备篇(三)：观念与意识161

“三沙战略”与“水命”170

霍氏与邓小平的缘分172

“白天鹅”赞176

第五章 俏不争春182

试业篇：问题与调适(一)——亲见为知182

试业篇：问题与调适(二)——闻过则喜184

试业篇：问题与调适(三)——兼听则明187

朱一明一席谈(一)188

朱一明一席谈(二)193

一花引来万花开197

邓小平与“白天鹅”205

霍氏传奇：“海人草”诱惑209

第六章 横空出世217

在“白天鹅”这个舞台217

“白天鹅”周岁回眸222

“管理秘笈”：“白天鹅内参”(一)228

“白天鹅”俯拾236

“爱国爱到偏执”——众口一词说霍生240

“白天鹅”颂249

第三部 一流酒店257

导读257

第七章 一流酒店262

中兴时期262

粱威林述略265

一流酒店267

住在白天鹅宾馆269

一份客房配品清单271

“酒店中的酒店”273

宾客的“兼职秘书”277

霍英东印象记280

第八章 有朋远来286

睡在总统套房286

VIP贵宾阵容289

英女王来到“白天鹅”291

尼克松·基辛格·布什299

亚太城市首脑聚沙面304

贵宾留言录(1985年)307

霍英东与中央之关系渊源311

杨小鹏素描315

第九章 如日中天315

十年管理体会318

屡拔头筹323

声名鹊起325

冰清玉洁327

八方来朋329

国际报人如是评说331

“白天鹅”小故事333

“管理秘笈”：“白天鹅内参”(二)337

导读347

第四部 微雕艺术347

第十章 架构“解密”353

“白天鹅”管理架构解密(一)总说353

管理架构解密(二)大架构剖析355

管理架构解密(三)“五口”分解图357

管理架构解密(四)各部门分解图364

管理架构解密(五)“全机”总装图367

一本酒店“宝典”出笼始末369

随录一：前台询问组规程372

随录二：走房清洁规程380

随录三：餐厅、健康中心规程391

第十一章 微雕艺术396

“白天鹅管理宪法”396

“自管”利弊谈399

“走动式”管理402

它山之石405

规模与配套409

细微管理：“日日勤拂拭”410

经得起挑剔——LHW验收纪事416

“霹雳手段菩萨心”421

中大实习生在“白天鹅”427

科学化：电脑与网络429

“管理秘笈”：“白天鹅内参”(三)434

第十二章 服务上帝445

元首中餐：因人设菜445

食在“白天鹅”446

“白天鹅”饮食探秘(一)粤菜448

“白天鹅”饮食探秘(二)西餐451

七彩缤纷“美食节”454

诞生在“白天鹅”的“金钥匙”458

“金钥匙”溯源461

“白天鹅”与“金钥匙”464

“白天鹅”“金钥匙”二三事466

“白天鹅”“金钥匙”启示录468

第五部 如是我闻473

导读473

第十三章 无形学院475

无形学院(一)总说475

无形学院(二)制度479

无形学院(三)主帅486

无形学院(四)诸将校495

无形学院(五)校尉与“番将”501

“新人老办法”歌506

“守身如玉”赋509

“快哉此风”铭512

住在“从化培训中心”516

第十四章 星斗璀璨520

全国“劳模”520

“摆台公主”523

“调酒大师”524

“清洁状元”526

“席压群芳”528

“烹饪大使”529

“刀下群英”533

“抬轿英雄”535

第十五章 体制悬案541

体制悬案(一)“3631”之争541

体制悬案(二)各方如是说548

体制悬案(三)奇怪的等式556

体制悬案(四)资金流变图解560

体制悬案(五)“白天鹅”的震动561

霍英东杂录563

第十六章 “白天鹅”启示录569

“白天鹅”启示录之一：拉远来看569

“白天鹅”启示录之二：拉近来看572

“白天鹅”启示录之三：拆开来看576

“白天鹅”启示录之四：中国人不要自卑578

附录：白天鹅宾馆大事记(1979年—1999年)580

“危机专家”583

后记606