图书介绍

EMULSIONS：THEORY AND PRACTICE【2025|PDF下载-Epub版本|mobi电子书|kindle百度云盘下载】

PAUL BECHER 著
出版社： REINHOLD PUBLISHING CORPORATION
ISBN：
出版时间：1957
标注页数：382页
文件大小：23MB
文件页数：390页
主题词：

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图书目录

1．INTRODUCTION1

2．SURFACE ACTIVITY5

3．PHYSICAL PROPERTIES OF EMULSIONS46

4．THEORY OF EMULSIONS:STABILITY85

5．THEORY OF EMULSIONS:CREAMING,INVERSION,AND DEMULSIFICATION134

6．THE CHEMISTRY OF EMULSIFYING AGENTS166

7．TECHNIQUES OF EMULSIFICATION209

8．EMULSION APPLICATIONS245

9．DEMULSIFICATION285

APPENDICES299

A．TESTING OF EMULSION PROPERTIES299

B．COMMERCIALLY AVAILABLE EMULSIFYING AGENTS337

INDEX372