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第一章 天天吃的汤·酱汤28

土豆西葫芦酱汤28

菠菜油豆腐酱汤28

虾米莼菜汤29

海带萝卜汤29

牛肉海带汤30

海带鲽鱼清汤30

干明太鱼汤31

葱花鸡蛋汤31

蒿草汤32

荠菜酱汤32

鱼丸萝卜汤33

鱿鱼萝卜汤33

黄豆芽汤34

黄豆芽泡菜汤34

黄豆芽凉汤35

黄瓜海带凉汤35

豆腐牡蛎汤36

豆腐韭菜汤36

豆腐牡蛎酱汤37

豆腐明太鱼子酱酱汤37

酱汤38

豆瓣酱汤38

野蒜荠菜酱汤39

田螺酱汤40

干菜叶酱汤40

青花鱼菜帮酱汤41

味增汤42

明太鱼辣酱汤42

土豆辣酱汤43

牛肉辣味酱汤43

猪肉泡菜汤44

金枪鱼泡菜汤45

豆腐脑酱汤45

豆渣酱汤46

鱼子汤46

部队酱汤47

牛肉白菜火锅47

泡菜火锅48

西葫芦虾酱酱汤49

西葫芦干儿酱汤49

青蛤汤50

蚬汤50

冻明太鱼酱汤51

带鱼酱汤51

鲜明太鱼清汤52

鲜明太鱼清酱汤52

鳕鱼清酱汤53

虾仁鸡蛋汤54

冬耕白菜醒酒汤54

牛肉汤55

菜帮排骨汤56

四骨干菜叶酱汤56

炖鸡汤57

饺子汤58

疙瘩汤59

打糕汤59

鲞鱼辣味汤60

野芝麻芋头汤61

芋头茎芝麻酱汤62

烤牛肉鱿鱼酱汤63

混合酱汤64

鱿鱼混合酱汤64

螃蟹酱汤65

各色煎火锅66

汇蘑菇酱汤67

第二章 让人胃口大开的下饭菜76

腌即食白菜76

腌即食春鸣白菜76

水泡菜77

生拌萝卜77

夹心黄瓜泡菜78

拌新鲜蔬菜79

拌干蔬菜80

拌茄子81

拌东风菜81

醋拌浒苔82

醋拌刺老芽82

糖蒜83

蔬菜泡菜83

炸海带84

炸紫菜贴糯米84

炒海带丝85

炒地瓜秧85

辣酱炒牛肉86

辣酱炒鱼丸土豆86

炒虾干蒜薹87

酱莲藕牛蒡87

酱小土豆88

酱鱿鱼土豆88

酱墨斗鱼花生89

酱尖椒鱼丸89

酱黄豆90

酱鹌鹑蛋90

酱牛肉91

酱莲藕91

酱豆腐92

豆瓣酱煎豆腐92

豆腐膳93

蒸泥蚶93

蒸苏子叶94

清蒸作料鲽鱼94

煮虾酱鸡蛋95

拌明太鱼子95

拌橡子凉粉96

拌大田螺96

炒小鳀鱼97

酱鳀鱼辣椒97

酱海带鳀鱼98

酱明太鱼98

酱拌干明太鱼99

酱青花鱼99

酱青花鱼泡菜100

酱青花鱼甜南瓜100

酱冻明太鱼101

酱鲞鱼101

酱带鱼萝卜土豆102

酱秋带鱼生姜102

酱油鸡翅103

酱五花肉土豆103

酱香菇魔芋104

酱苏子叶卷牛肉104

酱银鲳萝卜105

酱鲷鱼蔬菜105

酱辣酱干鲽鱼106

煎酱油鲽鱼106

炒豆腐泡菜107

饭包和包饭酱107

烤牛肉108

烤猪肉108

砂锅烤牛肉109

炒五花肉109

炒猪肉杂烩110

鱿鱼五花肉烤肉110

炒鱿鱼111

鸡排骨112

辣炖鸡肉112

烤鲜鱼113

煎林延寿鱼114

煎鲞鱼114

煎作料青花鱼115

煎照烧秋带鱼115

煎大酱燕鱼116

煎辣酱鱿鱼116

煎明太鱼117

煎辣酱干明太鱼117

煎银鱼片118

煎沙参118

煎作料排骨119

煎鸡脯肉119

煎烩海鲜120

煎牛里脊121

煎奶油酱大马哈鱼122

炒杂菜123

海鲜煎饼124

作料蟹125

酱油蟹125

第三章 营养丰富的饭·粥132

大麦饭132

黑米糯米饭132

烩豆饭133

红豆糯米饭133

青豌豆土豆饭134

黑芝麻栗子饭134

五谷饭135

发芽糙米饭135

野菜拌饭136

生金枪鱼拌饭136

牛肉泡菜炒饭137

虾仁鸡蛋炒饭137

葱蒜炒饭138

金枪鱼海带炒饭138

牡蛎萝卜139

黄豆芽饭139

牛肉牛蒡饭140

香菇虾仁饭140

蔬菜煲饭141

营养石锅饭141

甜南瓜地瓜饭142

炸酱盖浇饭142

蛋包饭143

咖喱饭143

鱼子饭144

油炸盖浇饭144

海鲜盖浇饭145

鱿鱼盖浇饭145

油豆腐竹笋盖浇饭146

烤牛肉蘑菇盖浇饭146

洋蘑菇鸡肉盖浇饭147

麻婆豆腐饭147

鸡蛋粥148

蒸鸡蛋米羹148

泡菜粥149

绿豆粥149

核桃粥150

松子粥150

米粉粥151

牛奶米粉粥151

芝麻粥152

山药粥152

黑芝麻糙米粥153

牛蒡薏仁米粥153

烩豆粥154

杂粮粥154

海带粥155

牛肉黄豆芽粥155

西葫芦香菇粥156

西蓝花粥156

蟹肉玉米粥157

金针菇鸡蛋粥157

金枪鱼蔬菜粥158

贝肉大酱粥158

胡萝卜贻贝粥159

贻贝南豆腐粥159

大马哈鱼粥160

白肉海鲜粥160

海螺粥161

鲍鱼粥161

鸡肉园参粥162

大枣粥162

红豆粥163

甜南瓜粥163

第四章 气派讲究的美食172

辣酱炒鱿鱼172

炒鲍鱼172

烤鸭肉173

烤牛肉片173

松子粉酱顶级排骨174

炒牛肉酱油条糕175

蒸大虾鸡蛋175

煎肝176

花生粉糯米饼176

蔬菜煎饼177

米纸卷178

甑糕178

炸沙参179

开水烫鲜鱼179

韭菜杂烩180

烤鳗鱼180

糯米粉烤牛肉181

煎智利海鲈181

葱蒜串182

鸡肉串182

醋拌鱿鱼黄瓜183

拌牡蛎海草183

粉皮凉菜184

大虾芥末凉菜184

牛肉园参凉菜185

沙参虾仁凉菜185

生拌魟鱼186

拌韭菜海螺肉186

绿茶猪肉熟食187

牛肉片187

炸山药188

炸芋头188

酱闷猪排189

炖排骨189

炖琵琶鱼190

炒对虾190

蒸鲞鱼191

炖柄海鞘191

园参炖鸡192

药膳193

牛尾汤194

牛膝汤195

牛血醒酒汤195

螃蟹汤196

泥鳅汤197

鲫鱼辣汤197

饺子火锅198

薄片火锅199

涮锅子199

蘑菇鱿鱼火锅200

猪排泡菜火锅200

蛤仔刀削面火锅201

温面201

五味子甜菜202

汇水果甜菜202

五果茶203

柿饼汁203

第五章 奢华三明治210

地瓜三明治210

甜南瓜卷三明治210

泡菜三明治211

生豆瓣酱三明治211

烤面包三明治212

苹果桂皮三明治212

鸡蛋沙拉三明治213

面包块三明治213

火腿鸡蛋三明治214

俱乐部三明治214

奥利奥三明治215

奶油奶酪火腿三明治215

面包圈三明治216

牛角包三明治216

炒鸡蛋三明治217

豆腐三明治217

香肠三明治218

虾仁蟹棒三明治218

水果沙拉三明治219

全麦面包三明治219

香蕉开放三明治220

法式长棍面包三明治220

茄子南瓜三明治221

洋蘑菇三明治221

鸡蛋饼三明治222

炒菜三明治222

金枪鱼三明治223

大麻哈鱼三明治223

炸猪排三明治224

炸鲜鱼肉片三明治224

鸡肉三明治225

烤肉三明治225

第六章 令人羡慕的盒饭232

紫菜包饭盒饭232

鸡蛋卷紫菜包饭233

牛肉裸露紫菜包饭234

蟹肉卷、水果沙拉235

三色三角饭团236

油豆腐包醋味饭盒饭237

三色饭盒饭238

烤肉盒饭239

蔬菜虾仁盖浇饭240

炸猪排泡菜盖浇饭241

爱心盒饭242

撒蔬菜盒饭243

蔬菜炒饭盒饭244

炸鸡蛋盒饭245

鱼丸和香肠小菜246

醋味饭和拌萝卜干247

蘑菇鸡蛋饼盒饭248

炸猪排盒饭249

汉堡盒饭250

综合营养盒饭251

酱鸡翅盒饭252

煎肉饼盒饭253

超简单经典盒饭254

小菜盒饭255

鸡蛋卷盒饭256