图书介绍

和星云大师一起吃饭 佛光山寺座的60道料理【2025|PDF下载-Epub版本|mobi电子书|kindle百度云盘下载】

和星云大师一起吃饭 佛光山寺座的60道料理
  • 觉具法师著 著
  • 出版社： 北京：生活·读书·新知三联书店
  • ISBN：9787108049438
  • 出版时间：2014
  • 标注页数：203页
  • 文件大小：23MB
  • 文件页数：216页
  • 主题词：佛教－素菜－菜谱－中国；小品文－作品集－中国－当代

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图书目录

面食类4

豆浆面4

番茄面6

泰式酸辣面9

红烧面12

养生红曲冷面17

饭食类24

平安粥24

翡翠炒饭28

如意&红曲炒饭30

叉烧饭34

素臊饭38

便当菜类46

半碗咸菜46

凉拌川耳48

酱烧豆干51

油蜜杏鲍菇54

干煸四季豆57

豆包破布子59

青辣椒炒豆饼62

雪里红炒毛豆泥64

笋片卤烤麸67

卤卢几71

桂竹笋炒素羊肉74

酸菜炒笋片77

如意手扒80

三杯面肠83

芥末过猫86

榨菜香菇丝88

芹菜炒百叶豆腐条92

铁板杏鲍菇95

家常菜类102

白玉香菇烧102

腐乳淮山烧105

茭丝豆皮卷107

黄金豆腐烧110

焗烤豆腐114

金色沙拉116

凉拌干丝119

凉拌银芽鱼翅122

曰式芝麻豆腐124

花生豆腐128

紫米糕131

凉拌青木瓜134

凉拌黄瓜137

凉拌黄瓜杏鲍菇139

苦瓜炒豆腐142

蜜汁牛蒡145

松子秋葵沙拉148

手工菜·点心类154

养生鸽松卷154

素鳗157

莲花肝160

善缘火腿163

法式锅饼167

法式拿破仑169

咖哩酥172

萝卜酥176

北京烤鸭卷181

汤品类188

黄金芙蓉汤188

天山雪莲汤191

菇菇汤193

馄饨汤197

韩式泡菜锅200

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