图书介绍

中国烹饪大师作品精粹 王春山专辑【2025|PDF下载-Epub版本|mobi电子书|kindle百度云盘下载】

中国烹饪大师作品精粹 王春山专辑
  • 杨柳总主编；王春山本册编著 著
  • 出版社： 青岛：青岛出版社
  • ISBN：7543632020
  • 出版时间：2005
  • 标注页数：95页
  • 文件大小：32MB
  • 文件页数：98页
  • 主题词：菜谱－中国

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图书目录

目录14

灌汤石榴虾14

龙塔硕果16

蝴蝶斑马鳜鱼18

猴头鹿筋20

风味熏羊腿22

莲蓬驼掌心24

绣球酸菜白肉卷26

雪蛤原汁南瓜盅28

海鲜芦笋羹30

仙人掌芦荟南瓜糕32

玉兔献宝34

金窝窝龙眼肉36

龙江地三鲜38

荷叶羊肉条40

满载而归42

脆皮龙江菜卷44

翡翠竹荪鹿筋46

银装素裹富贵虾48

鸡汁蛋黄虾圆50

酒香鸡翅52

罗香刺身三文鱼54

素疏鱼笙56

蛋黄龙眼肉58

孔雀金钱大肠60

金舌鲍鱼62

虾仁时蔬64

金猴啤酒？大鸭66

玉珠菊花里脊68

金花扒双宝69

粽香鲜鱼串70

白蜜卷72

白玉扑克豆腐74

鱼子蛋白海鲜75

金菇鲍片76

香炸果仁双品78

龙眼海参80

锦鸡煎瓜角81

荷包金蚕虾82

鲜果龙脆84

碧绿参烧网鲍86

龙皇竹笙翅88

冰糖芡实炖百合90

鲜果肉段92

血肠野菜白肉卷94

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